21.02.2018 - 20 september 2017. Govert Kreuk beleefde met andere leden van hopcrew De Molen een VIP-treat bij brouwerij de Molen. Hij was dit jaar het meest van alle hopcrewleden op hopveld De Molen te vinden. Op zaterdag 16 september was aan hem de eer om als eerste een zak hop in een lagertank te kieperen. Bekijk hier het filmpje over het bezoek...
21.02.2018 - 03 augustus 2017. Op het hopveld in Epe ontwikkelt de hop sinds eind juli weer de eerste hopbellen en zit daarmee op schema. Het plan is dan ook om op zondag 10 september en op vrijdag 15 september de hop te oogsten. We hopen weer tientallen kilo’s hopbellen te plukken en daarbij kunnen we wel wat hulp gebruiken. We nodigen...
21.02.2018 - 18 september 2016. Verse hop in de brouwketel, dat gebeurt bij Nederlandse brouwerijen eigenlijk nooit. Brouwerij De Molen in Bodegraven vormt een uitzondering op deze regel. Hier belandde zaterdag 10 september een flinke partij verse ongedroogde hop in de ketel. De hop was afkomstig van het hopveld van Bierevents. Leden van De Molen Hopcrew werden bij deze gelegenheid onthaald op...
20.02.2018 - 14.09.2014 Hoppiger kan het niet: Fresh hopped IPA, een speciaalbier dat brouwerij De Molen in Bodegraven in gedachten heeft voor de Willamette en Cascade hop uit Epe. Fresh hopped: uniek De techniek van ‘fresh hoppen’ is bijzonder. Het wil zeggen: vers, ongedroogde hop toegevoegd aan het bier. De brouwtechniek van fresh hopping is uniek voor een professionele brouwerij in Nederland....
